スタッフブログ

瑞鶴で働いているスタッフのブログです。

料理の幅を広げる、片栗粉の潜在能力

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白い粉

こんにちは、スタッフのヒロです。いつかの記憶ですが、こんな方とお会いしたことがあります。「『肉=牛肉』であり、その他の肉は『豚』や『鶏』と言って、肉とは呼ばない。」 最初は何を言っているのか分かりませんでしたが、「『肉( […]

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